Организация питания - Управление образования, спорта и туризма администрации Первомайского района города Минска

Организация питания

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В УЧРЕЖДЕНИЯХ ОБРАЗОВАНИЯ в 2018/2019 учебном году (Файл для скачивания, pdf, 0,75 МБайт)

 Указ Президента Республики Беларусь от 25 февраля 2011 г. № 72 «О некоторых вопросах регулирования цен (тарифов) в Республике Беларусь» (Файл для скачивания, doc, 72 КБайт)

Указ Президента Республики Беларусь от 29 марта 2012 г. № 150 «О некоторых вопросах аренды и безвозмездного пользования имуществом»(Файл для скачивания, doc, 61 КБайт)

Указ Президента Республики Беларусь от 31 декабря 2013 г. № 590 «О некоторых вопросах государственных закупок товаров (работ, услуг)»(Файл для скачивания, doc, 23 КБайт).

Закон Республики Беларусь от 13 июля 2012 года «О государственных закупках товаров (работ, услуг)»(Файл для скачивания, doc, 84,1 КБайт).

Закон Республики Беларусь от 8 января 2014 года «О государственном регулировании торговли и общественного питания в Республике Беларусь»(Файл для скачивания, doc, 84,8 КБайт).

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 22 августа 2012 г. № 778 «О некоторых мерах по реализации Закона Республики Беларусь «О государственных закупках товаров услуг)»(Файл для скачивания, doc, 63,9 КБайт).

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 3 сентября 2008 г. № 1290 «Об утверждении Положения о приемке товаров по количеству и качеству »(Файл для скачивания, doc, 29,7 КБайт).

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 7 февраля 2012 г. № 127 «О создании условий для питания работников»(Файл для скачивания, doc, 91 КБайт)

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 28 июня 2013 г. № 569 «О мерах по реализации Закона Республики Беларусь «О государственных пособиях семьям, воспитывающим детей».(Файл для скачивания, doc, 81,8 КБайт)

Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 22 июля 2014 г. № 703 «О б утверждении Правил продажи отдельных видов товаров и осущ ествления общ ественного питания и Положения о порядке разработки и утверждения ассортиментного перечня товаров, ассортиментного перечня продукции общ ественного питания»(Файл для скачивания, doc, 63,9 КБайт)

Постановление Министерства торговли Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Министерства здравоохранения Республики Беларусь. Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 7 мая 2007 г. № 28/35/38/27 «О порядке подтверждения наличия документов о качестве и безопасности товаров при их продаже».(Файл для скачивания, doc, 93,2 КБайт)

Постановление Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 10 октября 2016 г. № 35 «О перечнях продукции общ ественного питания и товаров и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства торговли Республики Беларусь».(Файл для скачивания, doc, 115 КБайт)

Постановление Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 13 августа 2018 г. № 66 «Об утверждении Инструкции о порядке формирования цен на продукцию общ ественного питания, реализуемую в учреждениях образования»

Инструкция № 2.4./3.5.1.10-16-31-2005 «Организация и контроль за проведением профилактической дезинфекции в учреждениях для детей», утвержденная постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 7 сентября 2005 г. № 136.(Файл для скачивания, pdf, 157 КБайт)

Инструкция № 2.3.1.10-15-26-2006 «Проведение и контроль С - витаминизации рационов питания», утвержденная постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 31 октября 2006 г. № 132. 3 (Файл для скачивания, doc, 52,5 КБайт)

Инструкция об организации диетического питания в государственных организациях здравоохранения, утвержденная постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 августа 2008 г. № 135. (Файл для скачивания, doc, 47,1 КБайт)

Приказ Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 13 июля 2012 г. № 801 «О совершенствовании организации лечебного (диетического) питания детей с целиакией» (вместе с «Методическими рекомендациями по питанию детей с целиакией и другими формами непереносимости глю тенсодержащих злаков»).(Файл для скачивания, doc, 34,2 КБайт)

Приказ Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 14 июля 201 7 г. № 793 «О некоторых вопросах организации питания детей с фенилкетонурией».(Файл для скачивания, doc, 230 КБайт)

Санитарные правила 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 декабря 2003 г. № 183 . (Файл для скачивания, doc, 21,7 КБайт)

Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Государственная санитарно-гигиеническая экспертиза сроков годности (хранения) и условий хранения продовольственного сырья и пищевых продуктов, отличающихся от установленных в действующих технических нормативных правовых актах в области технического нормирования и стандартизации», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 1 сентября 2010 г. № 119.(Файл для скачивания, doc, 60,3 КБайт)

Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и (или) пищ евых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30 марта 2012 г. № 32.(Файл для скачивания, doc, 22,1 КБайт)

Санитарные нормы и правила «Требования к питанию населения: нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Республики Беларусь», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20 ноября 2012 г. № 180.(Файл для скачивания, doc, 51,4 КБайт)

Санитарные нормы и правила «Требования к продовольственному сырью и пищ евым продуктам»; Гигиенический норматив «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21 июня 2013 г. № 52. 4(Файл для скачивания, pdf, 1,6 MБайт)

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного сою за от 9 декабря 2011 г. № 880.(Файл для скачивания, doc, 288 КБайт)

СТБ 1210-2010 «Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия».

Сборник технологических карт блюд и изделий для детей раннего и дошкольного возраста (Файл для скачивания, doc, 21 МБайт)

Питание в учреждениях общего среднего и специального образования

ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 21 февраля 2005 г. № 177 "Об утверждении Положения об организации питания учащихся, получающих общее среднее образование, специальное образование на уровне общего среднего образования" (Файл для скачивания, doc, 91 КБайт)

Санитарные нормы и правила «Требования для отдельных учреждений образования, реализующих образовательную программу специального образования на уровне общ его среднего образования, образовательную программу специального образования на уровне общего среднего образования для лиц с интеллектуальной недостатачностью», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 12 декабря 2012 г. № 197(Файл для скачивания, doc, 70 КБайт);

Санитарные нормы и правила «Требования для учреждений общего среднего образования», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 27 декабря 2012 г. № 206(Файл для скачивания, doc, 541 КБайт);

Сборник нормативно-технологической документации по организации питания детей, обучающихся и воспитывающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации (НПО, 2005 г.);

раскрыть » / « свернуть